燗ビールを楽しんでみる

日本酒の燗酒の世界に惚れたので、いろいろなビールを燗ビール(ホットビール)にして味わってみます。  ※注意:試してみる場合は自己責任でお願いします。

【燗ビール】(11)アサヒ ザ マスター

2010/11/15実施

アサヒビール ザ マスター 自分の中では缶ビールの中では好きなビールです。
ぬるくなっても美味しい印象があるので、温めるとどうなるか。 

  • 5℃ さっそく至福の一杯め 
  • 20℃ 苦みがしっかり生きていておいしい。香りとのバランスもいいし
  • 40℃ なんかチーズっぽい。こってりとして甘くてドロッとした感じ
  • 55℃ キレのいい酸味とぽわぽわした香り。しっかりとした苦みもあるので美味しい。 ちょっと意外な結果
  • まとめ 温めるほど美味しくなった。 もう一度飲みたい温度は55℃。 苦みとのバランスもよくオススメです。

※この時期はまだ70℃は試しておりません。