毎年楽しみにしている、サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2013 が今年も発売されたとのことで温めてみました。 12℃ 焦げの香りがカカオを彷彿とさせる。飲むと口いっぱいに焦げた臭とホップの苦みが支配的。飲んだ後に感じるのがちょっとい…

目白にある某酒屋でグースランビックのなかで最も強いキャラクターのものとのことで紹介してもらいました。しょんべん小僧がラブリーなのか憎ったらしさをだす一品。 12℃：酸っぱい香りが目にくる。乳酸っぽい香りと土臭い香りがする。グレープフルーツのよ…

サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2012 を温めてみました。チョコレート言いながらフルボディのワインのように楽しめるこのビールは本当に料理と合わせると楽しめそうです。 14℃ ほんのりとしたチョコレート風味と焦げたような苦み ワイン…