燗ビールを楽しんでみる

日本酒の燗酒の世界に惚れたので、いろいろなビールを燗ビール(ホットビール)にして味わってみます。  ※注意:試してみる場合は自己責任でお願いします。

スタウト

【アレコレ】おうちでホットスタウトの作り方(キリン一番搾りスタウト)

おうちでホットスタウトの作り方http://www.kirin.co.jp/brands/ichibanstout/ (”美味しい愉しみ方”をクリックする) キリンスタウトのリニューアルに合わせて、ホットビールのページも今までのカクテルを意識したページから、おうちでホットをテーマに、自宅…

【燗ビール】(20)サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2013

毎年楽しみにしている、サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2013 が今年も発売されたとのことで温めてみました。 12℃ 焦げの香りがカカオを彷彿とさせる。飲むと口いっぱいに焦げた臭とホップの苦みが支配的。飲んだ後に感じるのがちょっとい…

【燗ビール】(18)サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2012

サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2012 を温めてみました。チョコレート言いながらフルボディのワインのように楽しめるこのビールは本当に料理と合わせると楽しめそうです。 14℃ ほんのりとしたチョコレート風味と焦げたような苦み ワイン…