2010/11/13実施
缶ビールのプレミアムビールといえば、エビスビールだったところを
2分に分けたサントリー プレミアムモルツ。飲み口が甘めなのでこれがどう膨らむかが楽しみです。
5℃： 至福の時間
20℃：飲んだあとも香りがいい。
40℃：喉に引っかかる刺激が...むせちゃった。他のビールよりも柔らかい匂いで後口いいな。
55℃： 甘酒のような甘さがでてきた。他のビールのような酸っぱさも少ないし ちょっと混乱中。
まとめ：モルトの柔らかい香りが印象的でした。もともと甘めでしたけど温めるとさらに甘みが増して以外でした。
※この時はまだ70℃は未実施
